Peulvruchten

Boordevol eiwitten en vezels: peulvruchten en bonen zijn de plantaardige helden van de keuken. Perfect als basis voor soepen, salades, curries of spreads. Duurzaam én vullend. Van linzen en kikkererwten tot zwarte bonen of edamame, er is voor elk type gerecht wel een optie.

Deze categorie geeft in één oogopslag info over bereidingswijze, kooktijd, textuur en voedingswaarde. Ideaal voor beginners die makkelijk een groentevervanger zoeken.

Combineer met granen of plantaardige eiwitproducten voor een compleet plantaardig voedingspatroon.