Welk ingredient wil je vervangen?
Zoek op ei, melk, boter of vlees en zie meteen welk plantaardig alternatief werkt voor jouw recept.
Populaire situaties
Categorieën
Kies wat je wil vervangen
Ei
Vervangers voor bakken, binden en koken
Melk
Plantaardige melk voor elk moment
Kaas
Smelt, rasp of smeer – zonder zuivel
Boter
Om te bakken, braden of smeren
Vlees
In stoofpotten, op de BBQ of bij de AVG
Alle categorieën
Hoe het werkt
Typ of kies
Zoek het ingredient dat je wil vervangen, of kies een categorie
Kies je alternatief
Zie per situatie welk alternatief het beste werkt - met verhoudingen
Kook ermee
Volg de tips en valkuilen, en zie waar je het product kunt kopen
Recente artikelen
Wil je weten wanneer je producten kunt vergelijken of supermarktdeals kunt zien?
En krijg meteen 3 lekkere plantaardige recepten!
Meld je aan & blijf op de hoogte
Veelgestelde vragen
Niet per se! Veel vervangers zoals appelmoes of lijnzaad zijn juist goedkoop. Kant-en-klare producten kunnen duurder lijken, maar met een paar basics kom je al ver.
Zeker niet! Begin klein. Vervang bijvoorbeeld eerst melk in je koffie, of ei in baksels. Elke stap telt 🌱
Veel vervangers zijn gewoon te vinden in de supermarkt! Denk aan haverdrink bij de Albert Heijn of appelmoes in het bakschap. Binnenkort kun je op deze site ook zien waar je wat kunt kopen.
Geen zorgen – er zijn ook vervangers zonder soja of noten. Bij elk alternatief vermelden we zoveel mogelijk voor wie het geschikt is.
Zeker! Veel plantaardige vervangers kun je gebruiken in gewone recepten. Denk aan sauzen, pannenkoeken of lasagnes – gewoon met een kleine twist.
Plantaardig gaat over wat je eet — dus voeding die niet van dieren komt. Vegan is breder: dat gaat ook over kleding, cosmetica, en levensstijl. Je hoeft niet 100% vegan te zijn om plantaardig te eten!
Dat verschilt per persoon! Begin met één vervanger die je aanspreekt (bijv. haverdrink of kokosyoghurt) en probeer ‘m op een vertrouwde manier uit. Op deze site vind je suggesties per situatie (zoals: “in koffie” of “in baksels”).
